Rauchige Tomaten Pizza Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 25 min gesamt: 35 min Portionen: 16 Ernährungsprofil: Eierfrei Sojafrei Vegetarisch Nussfrei Kalorienarme Nährwertinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• 1 (1 Pfund) Laib gefrorener Vollkornbrotteig, aufgetaut
• 2 Esslöffel Maismehl
• 1 Esslöffel Olivenöl
• ⅛ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
• 1 Tasse zerkleinerter fettarmer Mozzarella-Käse (4 Unzen)
• 6 Pflaumentomaten, in Scheiben geschnitten
• 1 kleine rote Zwiebel, in sehr dünne Keile geschnitten und in Streifen getrennt
• 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum oder Oregano
• 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
• ½ Tasse geräucherter Gouda-Käse (2 Unzen)

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in zwei Portionen teilen. Startseite; 10 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie jede Teigportion in einen 10 bis 12 Zoll großen Kreis. Zwei extra große Backbleche einfetten; Mit Maismehl bestreuen. Übertragen Sie die Teigkreise auf die Backbleche. Backen Sie in einem 450 Grad F Ofen für 5 Minuten. Nehmen Sie die Backbleche aus dem Ofen. Zum Abkühlen auf Drahtgitter legen.
• Schritt 2 In der Zwischenzeit Olivenöl und zerkleinerten roten Pfeffer zusammenrühren. auf die Krusten streichen. Mit Mozzarella belegen. Mit Tomatenscheiben und Zwiebeln bestreichen. Basilikum und Rosmarin über die Tomaten streuen. Top mit Gouda-Käse. 5 bis 8 Minuten backen oder bis der Mozzarella-Käse geschmolzen ist und die Pizzakrusten goldbraun sind. Schneiden Sie jede Pizza zum Servieren in 8 Stücke.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Keil pro Portion: 135 Kalorien; 5 g Gesamtfett; 2 g gesättigtes Fett; 11 mg Cholesterin; 262 mg Natrium. 16 g Kohlenhydrate; 2 g Faser; 8 g Zucker; 8 g Protein; Börsen:

1 Stärke, 1/2 Fett, 1/2 mageres Protein, 1/2 Gemüse