2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 25 min gesamt: 25 min Portionen: 10 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Diabetiker Geeignet kalorienarm fettarm eifrei Soja-frei Herz Gesund kohlenhydratarm natriumarm Nährwertinformationen Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 Unzen Schalotten, geschält und grob gehackt (ca. 1 Tasse)
- 1 ½ Tassen geschnittene frische exotische Pilze oder geschnittene frische Champignons
- 1 (14 Unzen) Dose natriumreduzierte Hühnerbrühe, geteilt
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel gehackter frischer Oregano oder Majoran oder 1/4 Teelöffel getrocknet, zerkleinert
- Prise gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Einen nicht erhitzten mittelgroßen Topf leicht mit Kochspray bestreichen. Fügen Sie Schalotten hinzu; kochen und bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten rühren oder bis die Schalotten zart und goldbraun sind. Pilze hinzufügen; Noch 4 Minuten kochen lassen. Rühren Sie 1/2 Tasse der Brühe und des Mehls zusammen; In den Topf geben. Fügen Sie die restliche Brühe, den Balsamico-Essig und getrockneten Oregano (oder Majoran) hinzu, wenn Sie verwenden. Kochen und rühren, bis es dick und sprudelnd ist; kochen und noch 1 Minute rühren. Bei Verwendung frischen Oregano (oder Majoran) einrühren. Pfeffern.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Portion pro Portion: 40 Kalorien; 103 mg Natrium. 9 g Kohlenhydrate; 1 g Faser; 1 g Zucker; 1 g Protein; Börsen:
1/2 anderes Kohlenhydrat
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