Erdbeer-Rhabarber-Schuster Mit Müsli-Streusel-Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 10 Minuten insgesamt: 50 Minuten Portionen: 10 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-frei Soja-natriumarm-frei kalorienarm Vegetarische Ernährung Info Werbung

Zutaten

Füllung

• 3 Tassen geviertelte frische Erdbeeren
• 3 Tassen geschnittener frischer Rhabarber oder aufgetauter gefrorener Rhabarber
• ¼ Tasse Kristallzucker
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• ¼ Teelöffel Salz

Belag

• ½ Tasse leicht verpackter hellbrauner Zucker
• ½ Tasse altmodischer Haferflocken
• ⅓ Tasse Vollkorngebäckmehl
• ¼ Tasse ungesalzene Butter, erweicht

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  So bereiten Sie die Füllung vor: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Beschichten Sie eine 11 x 7 Zoll große Auflaufform mit Kochspray.

• Schritt 2 Kombinieren Sie Erdbeeren, Rhabarber, Kristallzucker, Maisstärke, Zitronensaft und Salz in einer großen Schüssel; in die vorbereitete Auflaufform geben.
• Schritt 3 So bereiten Sie das Topping zu: Kombinieren Sie braunen Zucker, Hafer, Mehl und Butter in einer mittelgroßen Schüssel. rühren, bis alles gut vermischt ist. Das Topping gleichmäßig über die Erdbeer-Rhabarber-Mischung streuen.
• Schritt 4 Backen Sie den Schuster, bis der Belag golden ist, 35 bis 40 Minuten. 5 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen; warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1/3 Tasse pro Portion: 151 Kalorien; 5,2 g Gesamtfett; 2,9 g gesättigtes Fett; 12 mg Cholesterin; 61 mg Natrium. 193 mg Kalium; 26,3 g Kohlenhydrate; 2,4 g Faser; 17 g Zucker; 1,6 g Protein; 185 IE Vitamin a iu; 30 mg Vitamin C; 16 µg Folsäure; 42 mg Calcium; 15 mg Magnesium; 15 g zugesetzter Zucker; Börsen:

1 Fett, 1 anderes Kohlenhydrat, 1/2 Stärke