2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 30 Minuten insgesamt: 4 Std. Portionen: 10 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-frei Soja-natriumarm-frei kalorienarm Vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ⅓ Tasse Butter
- ¼ Tasse Kristallzucker
- 1 ¼ Tassen fein zerkleinerte Graham Cracker
- 1 Tasse Ananas-Orangensaft
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Tassen entkernte, geschälte Mango, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 2 Tassen entkernt, geschälte Papaya in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 ½ Tassen geschälte Kiwi, in halbe Scheiben geschnitten
- Gefrorenes, leicht geschlagenes Dessert, aufgetaut (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen auf 375 Grad vorheizen. Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Zucker einrühren. Fügen Sie fein zerkleinerte Graham Cracker hinzu; gut mischen. Verteilen Sie es gleichmäßig in einer 9-Zoll-Kuchenform. Drücken Sie auf den Boden und die Seite, um eine gleichmäßige Kruste zu bilden. 4 bis 5 Minuten backen oder bis der Rand leicht gebräunt ist. Vor dem Befüllen auf einem Rost abkühlen lassen.
- Schritt 2 Kombinieren Sie Saft und Maisstärke in einem kleinen Topf; kochen und rühren, bis es dick und sprudelnd ist. Kochen und weitere 2 Minuten rühren. In eine große Schüssel geben. Decken Sie die Oberfläche mit Plastikfolie ab. 30 Minuten abkühlen lassen. Teilen Sie die Mischung in 3 kleine Schalen.
- Schritt 3 Falten Sie jede Obstsorte (Mango, Papaya und Kiwi) in eine der Schalen der Fruchtsaftmischung. Löffeln Sie die Früchte in die Tortenschale und ordnen Sie sie wie gewünscht an. Drücken Sie die Frucht leicht mit einem Gummispatel oder der Rückseite eines großen Löffels nach unten. Mit Plastikfolie abdecken und 3 bis 4 Stunden kalt stellen. Auf Wunsch mit geschlagenem Dessert servieren.
Tipps
Tipp: Für ein einfacheres Schneiden und einen besseren Geschmack bei Verwendung einer gekauften Tortenschale den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Die Tortenschale mit einem leicht geschlagenen Eiweiß bestreichen und 5 Minuten backen. Vor dem Befüllen auf einem Rost abkühlen lassen.
Ausstattung: 9-Zoll-Kuchenform
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Scheibe pro Portion: 185 Kalorien; 7,2 g Gesamtfett; 4,1 g gesättigtes Fett; 16 mg Cholesterin; 104 mg Natrium. 268 mg Kalium; 29,5 g Kohlenhydrate; 2,3 g Faser; 17 g Zucker; 1,9 g Protein; 774 IE Vitamin a iu; 57 mg Vitamin C; 2 µg Folsäure; 27 mg Calcium; 1 mg Eisen; 12 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 Fett, 1 Frucht, 1 anderes Kohlenhydrat
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