Curry-Hähnchen-Salat-Sandwich-Rezept

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Video: Curry-Hähnchen-Salat-Sandwich-Rezept

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Video: Curry-Chicken-Sandwich mit cremig-würzigem Hähnchensalat. • Koch-Mit 2023, Dezember
Anonim

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Curry-Hühnchen-Salat-Sandwich
Curry-Hühnchen-Salat-Sandwich

Rezeptzusammenfassung

aktiv: 10 min gesamt: 10 min Portionen: 1 Ernährungsprofil: Eifrei Diabetiker Geeignetes Herz Gesund kalorienarm Sojafrei Gesunde Immunität Niedrig zugesetzter Zucker Niedrig Natriumernährung Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 2 Unzen (1/2 Dose) Hühnchen in Dosen in Wasser, abgetropft
  • 1 Esslöffel fettarmer griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Rosinen, gehackt
  • 2 gehackte Mandeln oder Cashewnüsse
  • ¼ Tasse zerkleinerte Karotten
  • ¼ Teelöffel Currypulver
  • ⅛ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (optional)
  • ⅛ Teelöffel Salz
  • ⅛ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Scheibe 100% Vollkornbrot
  • Frischer Koriander (optional)

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Kombinieren Sie Huhn, Joghurt, Öl, Rosinen, Mandeln (oder Cashewnüsse), Karotten, Currypulver, Kreuzkümmel (falls verwendet), Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.

  • Schritt 2 Auf Wunsch leicht Toastbrot. Die Hühnermischung auf dem Brot verteilen. Nach Belieben mit Koriander garnieren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 offenes Sandwich Pro Portion: 326 Kalorien; 19,4 g Gesamtfett; 3,3 g gesättigtes Fett; 48 mg Cholesterin; 306 mg Natrium. 329 mg Kalium; 17,8 g Kohlenhydrate; 3,2 g Faser; 4 g Zucker; 21,4 g Protein; 4664 IE Vitamin a iu; 2 mg Vitamin C; 24 µg Folsäure; 89 mg Calcium; 2 mg Eisen; 47 mg Magnesium; 1 g Zucker hinzugefügt;

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