Air-Fryer Zimt-Kuchen Donut Löcher Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 20 min gesamt: 35 min Portionen: 4 Ernährungsprofil: Eierfrei Sojafrei Nussfrei Vegetarische Ernährung Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• 1 ¼ Tassen Allzweckmehl
• 2 Esslöffel Zucker plus 1/3 Tasse, geteilt
• ¾ Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Salz
• 4 Esslöffel kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
• ¼ Tasse Vollmilch
• 1 ½ Teelöffel gemahlener Zimt

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Mehl, 2 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit 2 Gabeln oder einem Ausstecher Butter einschneiden, bis die Mischung wie grobes Maismehl aussieht. Milch hinzufügen; rühren, bis es gleichmäßig angefeuchtet ist.

• Schritt 2 Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche. 1 Minute kneten, bis eine glatte Kugel entsteht. Den Teig in 12 gleiche Portionen schneiden und jeweils zu einer Kugel rollen.
• Schritt 3 Decken Sie den Boden eines Luftfritteusenkorbs mit Pergament ab. Kombinieren Sie Zimt und den restlichen 1/3 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel. 6 der Teigbällchen in den Zimtzucker rollen und in den Luftfritteusenkorb legen. 7 bis 8 Minuten bei 350 Grad Celsius kochen, bis sie braun und aufgebläht sind. Vorsichtig aus dem Korb nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 3 Donutlöcher Pro Portion: 345 Kalorien; 12,4 g Gesamtfett; 7,5 g gesättigtes Fett; 32 mg Cholesterin; 246 mg Natrium. 70 mg Kalium; 54,5 g Kohlenhydrate; 1,6 g Faser; 24 g Zucker; 4,7 g Protein; 383 IE Vitamin a iu; 115 µg Folsäure; 87 mg Calcium; 2 mg Eisen; 11 mg Magnesium; 23 g Zucker hinzugefügt; Börsen:

2 Fett, 2 Stärke, 1 1/2 anderes Kohlenhydrat