2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 15 Minuten insgesamt: 4 Std. 15 Min. Portionen: 4 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-frei Glutenfrei Kalorienarm Natriumarm Nussfrei Diabetiker Geeignetes Herz Gesund Fettarm Vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Tassen geschnittene frische Erdbeeren
- 1 Tasse fettarme Buttermilch
- 2 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
- 1 Teelöffel gehackter frischer Zitronenthymian oder Thymian
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel fettarme Buttermilch (optional)
- Zitronenschalenstreifen und / oder frische Thymianzweige (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie Erdbeeren und 1 Tasse Buttermilch in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Abdecken und mischen oder verarbeiten, bis es sehr glatt ist. In eine mittelgroße Schüssel geben. Zerkleinerte Zitronenschale und den gehackten Thymian einrühren. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen, um die Aromen zu mischen.
- Schritt 2 Zum Servieren die Suppe abseihen und die zerkleinerte Zitronenschale und den gehackten Thymian wegwerfen. Honig einrühren. Gekühlte Suppe in kleine Schüsseln geben. Falls gewünscht, 1 1/2 Teelöffel Buttermilch in jede Portion schwenken und mit Zitronenschalenstreifen und / oder frischen Thymianzweigen garnieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 3/4 Tasse pro Portion: 92 Kalorien; 0,9 g Gesamtfett; 0,4 g gesättigtes Fett; 2 mg Cholesterin; 66 mg Natrium. 266 mg Kalium; 20,1 g Kohlenhydrate; 2,3 g Faser; 17 g Zucker; 2,8 g Protein; 39 IE Vitamin a iu; 66 mg Vitamin C; 29 µg Folsäure; 91 mg Calcium; 1 mg Eisen; 21 mg Magnesium; Börsen:
1 Frucht
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