Open-Face Philly-Style Chicken Sandwiches Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 30 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 6 Ernährungsprofil: Eifrei Sojafrei Diabetiker Geeignete gesunde Immunität Hoher Kalziumgehalt Niedriger Natriumgehalt Nussfreier Knochen Gesundheit Gesundes Altern Herz Gesundes kalorienarmes Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 ¼ Pfund hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Tassen dünn geschnittene Zwiebel
• 1 Tasse grüne, rote und / oder gelbe Paprikastreifen (3 1/2 Unzen)
• 1-2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz, zerkleinert
• ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
• 6 Scheiben fettarmer Provolone-Käse (4 Unzen)
• 6 (1/2 Zoll dicke) Scheiben Vollkornbrot (9 Unzen)

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Broiler vorheizen. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn hinzu; kochen und ca. 5 Minuten rühren oder bis sie nicht mehr rosa sind. Hitze auf mittel reduzieren. Fügen Sie Zwiebel, Pfefferstreifen, Knoblauch, italienisches Gewürz und gemahlenen Pfeffer hinzu. Kochen und 5 bis 8 Minuten rühren oder bis das Gemüse zart ist. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Legen Sie die Käsescheiben in einer Schicht über die Hühnermischung. Abdecken und noch ca. 1 Minute kochen lassen oder bis der Käse schmilzt.
• Schritt 2 In der Zwischenzeit Brotscheiben auf einem Backblech anrichten. Braten Sie das Brot 4 bis 5 Zoll von der Hitze für 1 bis 2 Minuten pro Seite oder bis es geröstet ist. Übertragen Sie mit einem Spatel Portionen der Hühnermischung mit Käse auf die gerösteten Brotscheiben.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Sandwich pro Portion: 321 Kalorien; 9,8 g Gesamtfett; 3,3 g gesättigtes Fett; 71 mg Cholesterin; 435 mg Natrium. 538 mg Kalium; 25,8 g Kohlenhydrate; 4,6 g Faser; 6 g Zucker; 31,3 g Protein; 901 IE Vitamin a iu; 37 mg Vitamin C; 59 µg Folsäure; 207 mg Calcium; 2 mg Eisen; 66 mg Magnesium; Börsen:

3 1/2 mageres Protein, 1 1/2 Stärke, 1 Gemüse, 1/2 Fett