2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
Galerie
Uhr
Rezeptzusammenfassung
aktiv: 35 Minuten insgesamt: 35 Minuten Portionen: 12 Ernährungsprofil: Eifreier Diabetiker Geeignete gesunde Immunität Kalorienarmes kalorienarmes Natrium Soja-freies glutenfreies Herz Gesundes kohlenhydratarmes vegetarisches Ernährungsinfo Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 ½ Tassen frische Erdbeeren, gestielt und in Scheiben geschnitten, geteilt
- 2 Tassen längs halbiert und in dünne Scheiben geschnittene kernlose Gurke, geteilt
- ⅓ Tasse Rotweinessig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Honig
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
- 2 Teelöffel Mohn
- 2 Tassen geschnittener Sellerie (4 Stiele)
- 1 Tasse dünn geschnittene Radieschen
- ⅓ Tasse Pekannussstücke, geröstet
- 3-Kopf-Kopfsalat (Boston oder Bibb), geschnitten und geviertelt
- 2 Unzen Ziegenweichkäse oder Feta-Käse, zerbröckelt
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Für Erdbeervinaigrette 1 Tasse Erdbeeren, 1/3 Tasse Gurke, Essig, Öl, Senf, Honig und Pfeffer in einer Küchenmaschine mischen. Abdecken und pürieren. Basilikum und Mohn einrühren.
- Schritt 2 Die restlichen 1 1/2 Tassen Erdbeeren, die restlichen 1 2/3 Tassen Gurke, den Sellerie, die Radieschen und die Pekannüsse in eine mittelgroße Schüssel geben.
- Schritt 3 Legen Sie einen Salatkeil auf jeden der 12 Salatteller. Jeweils ca. 1/2 Tasse Selleriemischung darüber geben und mit ca. 2 EL Erdbeervinaigrette beträufeln. Mit zerbröckeltem Käse bestreuen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Portion pro Portion: 100 Kalorien; 7,4 g Gesamtfett; 1,7 g gesättigtes Fett; 4 mg Cholesterin; 75 mg Natrium. 264 mg Kalium; 6,9 g Kohlenhydrate; 2 g Faser; 4 g Zucker; 2,5 g Protein; 1542 IE Vitamin a iu; 22 mg Vitamin C; 48 µg Folsäure; 56 mg Calcium; 1 mg Eisen; 22 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 Fett, 1 Gemüse
Empfohlen:
Wie Man Mit Lime LaCroix Einen Einfachen Und Leichten Erdbeer-Daiquiri Macht
Nichts sagt mehr Entspannung am Pool als ein Erdbeer-Daiquiri. Hier erfahren Sie, wie Sie eine herstellen, die nach Sommer schmeckt, Sie aber nicht mit zusätzlichen Kalorien verlangsamt
Erdbeer-, Quinoa- & Edamame-Salatrezept
Der nussige Geschmack von roter Quinoa passt wunderbar zu frischen Erdbeeren, Edamame, Mandeln und gerösteten Kokosnüssen in diesem kalten Getreidesalat. Achten Sie darauf, mindestens 2 Stunden zu kühlen, damit der Salat den vollen Geschmack des Balsamico-Dressings aufnehmen kann
Buchweizen-Crepes Mit Erdbeer-, Rhabarber- Und Weißer Schokoladenrezept
Buchweizenmehl verleiht diesen Vollkorncrepes einen nussigen Geschmack und macht dieses Dessert von Natur aus glutenfrei. Gefüllt mit leicht gewürztem, gekochtem Rhabarber und frischen Erdbeeren sind die Crepes ein Hingucker, wenn sie mit weißer Schokoladensauce beträufelt werden
Erdbeer-Mohn-Salat Mit Hühnerrezept
In diesem gesunden Nachahmer eines Lieblingssalats zum Mitnehmen kombinieren wir vorgekochtes (oder übrig gebliebenes) Hähnchen-Mohn-Dressing mit frischem Gemüse, Erdbeeren und Ziegenkäse für eine einfache Mahlzeit, die in 10 Minuten fertig ist
Griechisches Joghurt-Rindenrezept Mit Erdbeer-Schokolade
Leicht gesüßter griechischer Joghurt wird mit frischen Erdbeeren und Schokoladenstückchen besetzt und dann eingefroren, damit Sie ihn wie Schokoladenrinde in Stücke zerbrechen können (aber gesünder!). Dieser farbenfrohe Snack oder gesunde Nachtisch ist für Kinder und Erwachsene gleichermaßen perfekt. Verwenden Sie fettreichen Joghurt, um die cremigste Rinde zu gewährleisten
