Air-Fryer Lachs Mit Meerrettich Rub Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 10 min gesamt: 30 min Portionen: 2 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Knochen Gesundheit Gesundes Altern Kalorienarmes Ei Frei Sojafrei Glutenfrei Gesund Schwangerschaft Kohlenhydratarm Kohlenhydraternährung Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• Kochspray
• 2 Esslöffel fein geriebener Meerrettich
• 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
• 1 Esslöffel Kapern, fein gehackt
• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 (12 Unzen) hautloses Lachsfilet (ca. 1 Zoll dick)
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Den Korb einer Luftfritteuse mit Kochspray bestreichen.

• Schritt 2 Meerrettich, Petersilie, Kapern und Öl in einer kleinen Schüssel vermengen. Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Meerrettichmischung auf dem Lachs verteilen. Mit Kochspray bestreichen.
• Schritt 3 Legen Sie den Lachs in den vorbereiteten Korb. Bei 375 ° F kochen, bis die Innentemperatur ca. 15 Minuten bei 130 ° F liegt. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 5 oz. Pro Portion: 305 Kalorien; 14,7 g Gesamtfett; 2,7 g gesättigtes Fett; 80 mg Cholesterin; 482 mg Natrium. 787 mg Kalium; 7,2 g Kohlenhydrate; 2,9 g Faser; 2 g Zucker; 35,2 g Protein; 129 IE Vitamin a iu; 5 mg Vitamin C; 23 µg Folsäure; 106 mg Calcium; 1 mg Eisen; 69 mg Magnesium; Börsen:

5 mageres Protein, 1 1/2 Fett