Air-Fryer Fischfrikadellen Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 10 min gesamt: 20 min Portionen: 2 Ernährungsprofil: Nussfrei Gesundes Altern Sojafrei Gesunde Immunität Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• Kochspray
• 10 Unzen fein gehackter weißer Fisch (wie Zackenbarsch, Wels oder Kabeljau)
• ⅔ Tasse Vollkorn-Panko-Semmelbrösel
• 3 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander
• 2 Esslöffel Thai Sweet Chili Sauce
• 2 Esslöffel Rapsmayonnaise
• 1 großes Ei
• ⅛ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer
• 2 Limettenkeile

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Den Korb einer Luftfritteuse mit Kochspray bestreichen.

• Schritt 2 Kombinieren Sie Fisch, Panko, Koriander, Chilisauce, Mayonnaise, Ei, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel; rühren, bis alles gut vermischt ist. Formen Sie die Mischung in vier Kuchen mit einem Durchmesser von 3 Zoll.
• Schritt 3 Die Kuchen mit Kochspray bestreichen. in den vorbereiteten Korb legen. Bei 400 ° F kochen, bis die Kuchen braun sind und ihre Innentemperatur 9 bis 10 Minuten 140 ° F erreicht. Mit Limettenschnitzen servieren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 2 Kuchen pro Portion: 399 Kalorien; 15,5 g Gesamtfett; 2,1 g gesättigtes Fett; 150 mg Cholesterin; 537 mg Natrium. 731 mg Kalium; 27,9 g Kohlenhydrate; 2,8 g Faser; 10 g Zucker; 34,6 g Protein; 440 IE Vitamin a iu; 25 µg Folsäure; 55 mg Calcium; 3 mg Eisen; 48 mg Magnesium; 5 g zugesetzter Zucker; Börsen:

2 1/2 mageres Protein, 2 Fett, 1 1/2 Stärke, 1/2 anderes Kohlenhydrat