2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
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Uhr
Rezeptzusammenfassung
aktiv: 15 min gesamt: 15 min Portionen: 16 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-frei Gesunde Immunität Kalorienarm Nussfrei Glutenfrei Hochfaserige Vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Charge Zesty Avocado Black Bean Dip (siehe zugehöriges Rezept) oder 2 Tassen Guacamole (siehe Tipp)
- 1 Limette, geviertelt, zum Garnieren
- 2 Tassen Miniatur-Paprika, entkernt und längs halbiert
- 4 Tassen gebackene Tortillachips
- 6 Unzen Colby Jack Käse, in Scheiben geschnitten
- 6 Unzen geröstete Paprika in Scheiben geschnitten
- 1 Mango, gewürfelt
- 1 ½ Tassen Kirschtomaten
- ¼ Tasse frische Korianderzweige
Zugehörige Rezepte
Zesty Avocado Black Bean Dip
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Legen Sie Dip (oder Guacamole) in eine mittelgroße Schüssel. Nach Belieben mit Limettenschnitzen garnieren. Stellen Sie die Schüssel in die Nähe der Mitte des Bretts.
- Schritt 2 Streuen Sie Paprika-Hälften und Tortilla-Chips auf die gegenüberliegenden Enden des Bretts und bedecken Sie alle vier Ecken.
- Schritt 3 Ordnen Sie die Käsescheiben in drei separaten Abschnitten des Bretts neben den Pfefferhälften und -chips an. Legen Sie geröstete Paprika-Scheiben in eine kleine Schüssel oder Auflaufform auf einen der offenen Ränder des Bretts.
- Schritt 4 Ordnen Sie Mangowürfel auf jeder Seite der Schüssel Dip (oder Guacamole). Streuen Sie Tomaten über das Brett und füllen Sie alle offenen Stellen aus. Das Brett mit Korianderzweigen garnieren.
Tipps
Tipp: Wenn Sie vorbereitete Guacamole verwenden, rühren Sie 1/2 Tasse gefrorenen (aufgetauten) gerösteten Mais und 1/2 Tasse gespülte schwarze Bohnen mit niedrigerem Natriumgehalt in Dosen ein.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 3 EL. Dip mit Gemüse, Pommes, Käse und Obst Pro Portion: 185 Kalorien; 11,5 g Gesamtfett; 3,1 g gesättigtes Fett; 3 mg Cholesterin; 256 mg Natrium. 404 mg Kalium; 18 g Kohlenhydrate; 5,6 g Faser; 4 g Zucker; 5,3 g Protein; 1024 IE Vitamin a iu; 33 mg Vitamin C; 61 µg Folsäure; 111 mg Calcium; 1 mg Eisen; 34 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 Fett, 1/2 fettreiches Protein, 1/2 Stärke, 1/2 Gemüse
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