Bananengefülltes French Toast Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 20 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Nussfreier Diabetiker Geeigneter kalorienarmer Vegetarier Sojafreies Herz Gesundes natriumarmes Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• 2 Eier
• ½ Tasse fettfreie Milch
• ½ Teelöffel Vanille
• ⅛ Teelöffel gemahlener Zimt
• 4 (1 Zoll dicke) Scheiben französisches Brot
• ⅔ Tasse dünn geschnittene Banane
• Gesiebter Puderzucker oder Ahornsirup (optional)

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Ofen auf 500 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen; Die Folie leicht mit Kochspray bestreichen. Kombinieren Sie Eier, Milch, Vanille und Zimt in einer flachen Schüssel. Mit einem Schneebesen oder Rotationsschläger schlagen, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.

• Schritt 2 Schneiden Sie mit einem Messer eine Tasche in jede Brotscheibe und schneiden Sie horizontal von der oberen Kruste fast bis zur unteren Kruste, aber nicht durch diese hindurch. Füllen Sie die Brottaschen mit Banane.
• Schritt 3 Tauchen Sie die Brotscheiben in die Eimischung und bedecken Sie beide Seiten jeder Scheibe. Auf das vorbereitete Backblech legen. 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind, einmal wenden. Wenn gewünscht, mit Puderzucker bestreuen oder mit Sirup servieren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Scheibe pro Portion: 210 Kalorien; 4,2 g Gesamtfett; 1,2 g gesättigtes Fett; 107 mg Cholesterin; 352 mg Natrium. 238 mg Kalium; 33,8 g Kohlenhydrate; 2,1 g Faser; 7 g Zucker; 8,8 g Protein; 242 IE Vitamin a iu; 3 mg Vitamin C; 88 µg Folsäure; 90 mg Calcium; 2 mg Eisen; 27 mg Magnesium; Börsen:

1 1/2 Stärke, 1/2 mittelfettes Protein, 1/2 anderes Kohlenhydrat