Geröstetes Koginut-Kürbis-Rezept

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Video: REZEPT: HOKKAIDO KÜRBISSUPPE SELBER MACHEN (Halloween Kürbis Suppe zu Hause selbst machen) 2023, November
Anonim

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Gerösteter Koginutkürbis Carolyn Casner
Gerösteter Koginutkürbis Carolyn Casner

Rezeptzusammenfassung

aktiv: 5 Minuten insgesamt: 1 Stunde Portionen: 4 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Gesunde Immunität Kalorienarmes vegetarisches Ei Frei Glutenfrei Hochfaserige vegane Ernährung Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 1 Koginutkürbis (2 1/4 bis 2 1/2 Pfund)
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • 2 Teelöffel reiner Ahornsirup (optional)

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Ofen auf 375 Grad vorheizen.

  • Schritt 2 Den Kürbis der Länge nach halbieren und die Samen entfernen. Die geschnittenen Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit der Fleischseite nach unten auf ein Backblech legen.
  • Schritt 3 Den Kürbis 45 bis 55 Minuten backen, bis er weich ist. Auf Wunsch mit Ahornsirup beträufeln.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1/4 Kürbis pro Portion: 122 Kalorien; 3,5 g Gesamtfett; 0,5 g gesättigtes Fett; 291 mg Natrium. 898 mg Kalium; 21,1 g Kohlenhydrate; 3 g Faser; 9 g Zucker; 3 g Protein; 10507 IE Vitamin a iu; 27 mg Vitamin C; 61 mg Calcium; 1 mg Eisen; Börsen:

1 Fett, 1 Stärke

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