2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 15 min gesamt: 15 min Portionen: 4 Ernährungsprofil: Eierfrei Sojafrei Glutenfrei Kalorienarm Nussfrei Knochen Gesundheit Gesundes Altern Niedriges Natrium Nährstoffinfo Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Tassen Zuckerschoten (ca. 3/4 Pfund), geschnitten
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Beutel gefrorener Blumenkohlgnocchi
- 4 Esslöffel Frischkäse, gewürfelt
- 2 Esslöffel fettarmer griechischer Joghurt
- 4 Unzen geräucherter Lachs
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Die Erbsen in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Auflaufform geben und Wasser hinzufügen. Decken Sie es fest ab und stellen Sie es in die Mikrowelle, bis es weich ist (ca. 2 Minuten).
- Schritt 2 Gnocchi nach Packungsangaben kochen.
- Schritt 3 Frischkäse in einer beschichteten Pfanne erhitzen, bis er geschmolzen ist. Fügen Sie die Gnocchi, Erbsen und Joghurt hinzu. Zum Überziehen umrühren. Top mit Lachs und einer Prise Pfeffer.
Nährwertangaben
Portionsgröße: ca. 1 Tasse pro Portion: 194 Kalorien; 8,3 g Gesamtfett; 3,6 g gesättigtes Fett; 22 mg Cholesterin; 241 mg Natrium. 258 mg Kalium; 18 g Kohlenhydrate; 4,9 g Faser; 3 g Zucker; 9,3 g Protein; 721 IE Vitamin a iu; 28 mg Vitamin C; 23 µg Folsäure; 70 mg Calcium; 2 mg Eisen; 19 mg Magnesium; Börsen:
3 Gemüse, 1 1/2 Fett, 1 mageres Protein
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