2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 05:55
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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 10 Minuten insgesamt: 3 Std. 30 Min. Portionen: 8 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Diabetiker Geeignetes Herz Gesund kohlenhydratarm Eierfrei Sojafrei Glutenfrei Kalorienarm kalorienarm Natriumernährungsinfo Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Pfund große geschälte und entdarmte Garnelen (Anzahl 16-20), längs halbiert und gehackt
- ½ Tasse Limettensaft, geteilt
- 1 mittelgroße Tomate, gehackt
- 1 Avocado, gehackt
- 1 Serrano Chili, auf Wunsch entkernt, fein gehackt
- ⅓ Tasse gehackter frischer Koriander
- ¼ Teelöffel Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Kombinieren Sie Garnelen und Limettensaft in einer mittelgroßen, nicht reaktiven Schüssel. 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie undurchsichtig sind.
- Schritt 2 Übertragen Sie die Garnelen mit einem geschlitzten Löffel in eine große Schüssel und bewahren Sie den Limettensaft auf. Fügen Sie Tomate, Avocado, Chili, Koriander und Salz hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Fügen Sie 1 bis 3 Esslöffel des reservierten Limettensafts hinzu, um zu schmecken.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1/2 Tasse pro Portion: 95 Kalorien; 4 g Gesamtfett; 0,6 g gesättigtes Fett; 91 mg Cholesterin; 143 mg Natrium. 331 mg Kalium; 4,1 g Kohlenhydrate; 2 g Faser; 1 g Zucker; 12,1 g Protein; 224 IE Vitamin a iu; 10 mg Vitamin C; 25 µg Folsäure; 44 mg Calcium; 1 mg Eisen; 30 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 mageres Protein, 1/2 Fett
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