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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 20 Minuten insgesamt: 20 Minuten Portionen: 10 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-freies Herz Gesund fettarm Vegetarisch Nussfrei Diabetiker Geeignete kalorienarme natriumarme Nährwertangaben Info Werbung
Zutaten
Saures Sahne-Orangen-Dressing
- ½ Tasse leichte Milch Sauerrahm
- 2 Esslöffel gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
- 1 Esslöffel verpackter brauner Zucker (siehe Tipp)
Tropischer Ambrosia-Salat
- 1 (24 Unzen) Glas gekühlte Mangoscheiben, abgetropft und grob gehackt
- 1 (24 Unzen) Glas gekühlte Grapefruitstücke, abgetropft
- 1 (20 Unzen) kann Ananasstücke (Saftpackung) abtropfen lassen
- ½ Tasse große Kokosflocken oder getrocknete Kokosnusschips, geröstet (siehe Tipp)
- 1 bis 2 Esslöffel Granatapfelkerne
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Sauerrahm-Orangen-Dressing zubereiten: Sauerrahm, Orangensaftkonzentrat und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite legen.
- Schritt 2 Tropischen Ambrosia-Salat zubereiten: Mango, Grapefruit und Ananas in einer großen Schüssel verrühren. Fügen Sie Sour Cream-Orange Dressing hinzu und rühren Sie es vorsichtig um, um es zu beschichten. Mit Kokosnuss- und Granatapfelkernen bestreuen. Sofort servieren.
Tipps
Tipps: Wenn Sie einen Zuckerersatz verwenden, wählen Sie zwischen Sweet 'N Low (R) Brown oder Sugar Twin (R) Granulated Brown. Befolgen Sie die Anweisungen in der Packung, um eine Produktmenge zu verwenden, die 1 Esslöffel braunem Zucker entspricht. Ernährung pro Portion mit Ersatz: wie unten, außer 153 Kalorien, 32 g Kohlenhydrate, 18 g Zucker.
Zum Anstoßen von Kokosnuss in einer Schicht in einer flachen Backform verteilen. Backen Sie in einem 350 Grad F Ofen für 5 bis 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind, ein- oder zweimal umrühren. Pass gut auf, damit die Kokosnuss nicht brennt.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Portion pro Portion: 158 Kalorien; 3,1 g Gesamtfett; 2,4 g gesättigtes Fett; 3 mg Cholesterin; 40 mg Natrium. 140 mg Kalium; 32,9 g Kohlenhydrate; 1,2 g Faser; 19 g Zucker; 1,6 g Protein; 528 IE Vitamin a iu; 63 mg Vitamin C; 10 µg Folsäure; 35 mg Calcium; 10 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 Frucht, 1/2 Fett, 1/2 andere Kohlenhydrate
