Gegrilltes Kräuterkorn Auf Dem Cob Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43

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Gegrillter Kräutermais auf dem Cob Diabetic Living Magazine

Rezeptzusammenfassung

aktiv: 20 Minuten insgesamt: 45 Minuten Portionen: 12 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Diabetiker Geeignetes Herz Gesund Kohlenhydratarm Natriumarm Vegetarisch Ei Frei Sojafrei Glutenfrei Kalorienarm Kalorienarm Fettarm Vegan Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

12 kleine frische Ähren
2 Esslöffel frischer Oregano oder 2 Teelöffel getrockneter Oregano, zerkleinert
2 Esslöffel frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
1 Esslöffel frischer Estragon oder 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
2 Esslöffel Olivenöl
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

Anleitung Checkliste

Schritt 1

Maisschalen abziehen, aber nicht entfernen. Seide wegwerfen. 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen; trocken tupfen.
Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Oregano, Thymian und Estragon mischen. beiseite legen. In einer anderen kleinen Schüssel Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 3 Mais mit Ölmischung bestreichen. Mit Kräutermischung bestreuen. Falten Sie die Schalen um die Kolben zurück. Mit Küchenschnur aus 100% Baumwolle binden.
Schritt 4 Legen Sie Mais in einen Grillkorb oder direkt auf einen Grillrost über mittelgroße Kohlen. 25 bis 30 Minuten grillen oder bis sie weich sind, während des Grillens einige Male drehen und neu anordnen.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Portion pro Portion: 86 Kalorien; 3,2 g Gesamtfett; 0,4 g gesättigtes Fett; 108 mg Natrium. 210 mg Kalium; 14,5 g Kohlenhydrate; 2,1 g Faser; 2 g Zucker; 2,5 g Protein; 197 IE Vitamin a iu; 7 mg Vitamin C; 35 µg Folsäure; 6 mg Calcium; 1 mg Eisen; 29 mg Magnesium; Börsen:

1 Stärke, 1/2 Fett

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