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Cremiges Spinat-Artischocken-Hühnchen-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Cremiges Spinat-Artischocken-Hühnchen-Rezept
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Cremiger Spinat und Artischocken-Huhn Diabetic Living Magazine
Cremiger Spinat und Artischocken-Huhn Diabetic Living Magazine

Rezeptzusammenfassung

aktiv: 25 Minuten insgesamt: 4 Std. 30 Min. Portionen: 6 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-frei Gesunde Immunität Kalorienarm Nussfrei Gesundes Altern High Fibre Nutrition Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 1 Pfund hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, quer in 1 Zoll breite Streifen geschnitten
  • 1 9-Unzen-Packung gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut und zerschnitten
  • 2 große Zwiebeln, in Keile geschnitten
  • 1 mittelroter Paprika, in dünne, mundgerechte Streifen geschnitten
  • 1 (10,75 Unzen) kann fettarme und natriumreduzierte Kondenscreme von Hühnersuppe
  • ⅓ Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz, zerkleinert
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 4 Unzen fettarmer Frischkäse (Neufchatel), in Würfel geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Tassen frische Baby-Spinatblätter
  • 6 Unzen getrocknete breite Vollkornnudeln, gekocht gemäß den Anweisungen in der Packung

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    In einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow Cooker kombinieren Sie Hühnchen, Artischocken, Zwiebeln und Paprika. In einer mittelgroßen Schüssel Suppe, Wasser, italienisches Gewürz, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Hühnermischung in den Herd geben.

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  • Schritt 2 Abdecken und bei schwacher Hitze 4 bis 5 Stunden kochen lassen.
  • Schritt 3 Frischkäse und Knoblauch in den Herd geben. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Rühren, bis der Frischkäse geschmolzen und glatt ist. Spinatblätter einrühren. Zum Servieren die Nudeln auf sechs Servierteller verteilen. Top mit Hühnermischung.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 1/3 Tasse Hühnermischung mit je 2/3 Tasse Nudeln pro Portion: 323 Kalorien; 8,2 g Gesamtfett; 3,3 g gesättigtes Fett; 64 mg Cholesterin; 474 mg Natrium. 779 mg Kalium; 39,5 g Kohlenhydrate; 8,4 g Faser; 9 g Zucker; 24,9 g Protein; 3049 IE Vitamin a iu; 49 mg Vitamin C; 31 µg Folsäure; 94 mg Calcium; 3 mg Eisen; 52 mg Magnesium; Börsen:

3 mageres Eiweiß, 2 Stärke, 1 Gemüse, 1/2 Fett

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