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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 5 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 5 Ernährungsprofil: Eierfrei Sojafrei Glutenfrei Herz Gesund Natriumarm Nussfrei Diabetiker Angemessene gesunde Immunität Kalorienarme Nährwertangaben Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Teelöffel Olivenöl oder Rapsöl
- 8 Unzen ungekochte gemahlene Putenbrust
- ¼ Tasse gehackte Zwiebel
- ¼ Tasse gehackter roter Paprika
- 1 Esslöffel Taco-Gewürz mit reduziertem Natriumgehalt
- 1 Esslöffel Wasser
- 1/8 bis 1/4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
- 5 100-Kalorien-Packungen Nacho-Käse-Tortilla-Chips
- 1 Tasse Römersalat
- ⅔ Tasse Tomatenwürfel
- ⅓ Tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse
- 5 Teelöffel leichte saure Sahne
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Putenbrust, Zwiebel und Paprika hinzu. Kochen, bis der Truthahn nicht mehr rosa ist. Mit einem Holzlöffel das Fleisch beim Kochen aufbrechen. Taco-Gewürz, Wasser und zerkleinerten roten Pfeffer einrühren. Kochen und noch 1 Minute rühren.
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- Schritt 2 Öffnen Sie in der Zwischenzeit die Beutel mit Tortillachips. Falls gewünscht, die Chips vorsichtig zerdrücken. Fügen Sie Salat zu den Beuteln hinzu. Top mit gekochter Putenmischung, Tomate und Käse. Jeweils einen Teelöffel Sauerrahm darüber geben. Mit einer Gabel mischen und aus dem Beutel essen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Walking Taco pro Portion: 207 Kalorien; 10,1 g Gesamtfett; 2,4 g gesättigtes Fett; 28 mg Cholesterin; 327 mg Natrium. 123 mg Kalium; 15,8 g Kohlenhydrate; 0,8 g Faser; 2 g Zucker; 15,1 g Protein; 1353 IE Vitamin a iu; 15 mg Vitamin C; 23 µg Folsäure; 82 mg Calcium; 1 mg Eisen; 9 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 Fett, 1 1/2 mageres Protein, 1 Stärke, 1/2 Gemüse
