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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 10 min gesamt: 10 min Portionen: 1 Ernährungsprofil: Nussfrei Gesundes Altern Kalorienarm Diabetiker Geeignetes Herz Gesund Natriumarm Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 4 Scheiben Putenpfefferoni (insgesamt 0,25 Unzen), geviertelt
- 2 Esslöffel gewürfelte grüne Paprika
- 2 Esslöffel vorgeschnittene Pilze
- 2 Eiweiß
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Deli Flat 7-Korn dünne Rolle, geteilt
- 2 Teelöffel Pizzasauce
- 1 Scheibe Mozzarella, diagonal vierteln
- 4 Scheiben Roma-Tomate (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Einen kleinen Antihaft-Topf mit Kochspray bestreichen. Hitze bei mittlerer Hitze. Peperoni, Paprika und Pilze in den Topf geben; 2 Minuten kochen lassen.
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- Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Eiweiß und Milch verquirlen; Die Peperoni-Mischung in einen Topf geben. Kochen, bis die Eiweißmischung fest wird. Falten Sie die teilweise gekochte Eiweißmischung mit einem Spatel um; kochen Sie noch ungefähr 2 Minuten oder bis es durchgekocht ist.
- Schritt 3 In der Zwischenzeit die flachen Deli-Hälften rösten. Legen Sie die geschnittenen Seiten nach unten. Noch warm jede Hälfte mit 1 Teelöffel Pizzasauce bestreichen; Legen Sie zwei der Käseviertel auf jede Hälfte.
- Schritt 4 Die Hälfte der Eimischung über jede der vorbereiteten Deli-Flachhälften geben. Wenn gewünscht, mit Tomaten belegen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 2 Hälften pro Portion: 218 Kalorien; 6 g Gesamtfett; 3 g gesättigtes Fett; 23 mg Cholesterin; 563 mg Natrium. 23 g Kohlenhydrate; 6 g Faser; 5 g Zucker; 21 g Protein; Börsen:
2 1/2 mageres Protein, 1 Stärke, 1 Gemüse
