Logo myownhealthyeating.com

Einfaches Nudel-Pfeffer-Primavera-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Einfaches Nudel-Pfeffer-Primavera-Rezept
Einfaches Nudel-Pfeffer-Primavera-Rezept

Video: Einfaches Nudel-Pfeffer-Primavera-Rezept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Cacio e Pepe | Pasta-Gericht aus zwei Zutaten | so cremig und lecker | Felicitas Then 2023, Februar
Anonim

Galerie

Easy Pasta und Pepper Primavera Diabetic Living Magazine
Easy Pasta und Pepper Primavera Diabetic Living Magazine

Rezeptzusammenfassung

aktiv: 5 min gesamt: 20 min Portionen: 4 Ernährungsprofil: Eierfrei Sojafrei Sojafrei Hochfaser Vegetarisch Nussfrei Gesundes Altern Kalorienarmes Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 4 Unzen getrocknete Mehrkorn-Spaghetti
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch in Flaschen (siehe Tipp)
  • 1 (16 Unzen) Packung gefrorener Paprika und Zwiebel- oder Zuckerschnaps-Pfannengemüse
  • 1 (15 Unzen) Dose Cannellini-Bohnen (weiße Kidneybohnen), gespült und abgetropft
  • ¼ Tasse trockener Weißwein oder natriumreduzierte Gemüsebrühe
  • ½ Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale (beiseite stellen)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • ½ Teelöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Unze Parmesan, rasiert

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung.

    Werbung

  • Schritt 2 In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch hinzufügen (siehe Tipps); kochen und 30 Sekunden rühren. Fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu. Kochen und 2 Minuten rühren. Fügen Sie Bohnen, Weißwein, Zitronensaft, Thymian, Salz, schwarzen Pfeffer und zerkleinerten roten Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt ca. 4 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse knusprig und zart ist, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen. Butter einrühren.
  • Schritt 3 Nudeln abtropfen lassen. Fügen Sie Nudeln zur Gemüsemischung in der Pfanne hinzu. Zum Kombinieren vorsichtig umrühren.
  • Schritt 4 Zum Servieren die Nudelmischung auf vier flache Schalen verteilen. Mit Parmesanspänen und Zitronenschale bestreuen.

Tipps

Tipp: Wenn Sie lieber frischen Knoblauch verwenden, ersetzen Sie 4 gehackte Knoblauchzehen.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 1/4 Tasse pro Portion: 272 Kalorien; 8,8 g Gesamtfett; 3,5 g gesättigtes Fett; 12 mg Cholesterin; 410 mg Natrium. 141 mg Kalium; 36,8 g Kohlenhydrate; 6,7 g Faser; 5 g Zucker; 13,1 g Protein; 810 IE Vitamin a iu; 43 mg Vitamin C; 1 µg Folsäure; 116 mg Calcium; 2 mg Eisen; 6 mg Magnesium; Börsen:

2 Stärke, 1 Fett, 1 mageres Eiweiß, 1 Gemüse

Beliebt nach Thema