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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 10 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 16 Ernährungsprofil: Eifrei Soja-freies Herz Gesund Natriumarm Nussfrei Diabetiker Geeignete kalorienarme vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- ¼ Tasse Butter oder Margarine
- ⅔ Tasse Kristallzucker
- ½ Tasse kaltes Wasser
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- ¼ Tasse halbsüße Miniaturschokoladenstücke
- 2 Teelöffel gesiebter Puderzucker
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Den Boden einer 9 x 9 x 2 Zoll großen Backform leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen, dabei darauf achten, dass die Seiten der Pfanne nicht beschichtet werden.
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- Schritt 2 In einem mittelgroßen Topf Butter schmelzen lassen; vom Herd nehmen. Kristallzucker, Wasser und Vanille einrühren. Mehl, Kakaopulver und Backpulver unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Schokoladenstücke einrühren. Teig in die vorbereitete Pfanne geben.
- Schritt 3 15 bis 18 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Auf einem Rost abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen. In 16 Riegel schneiden. Mit Puderzucker bestreuen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Brownie Pro Portion: 113 Kalorien; 4,3 g Gesamtfett; 2,2 g gesättigtes Fett; 8 mg Cholesterin; 37 mg Natrium. 10 mg Kalium; 17,1 g Kohlenhydrate; 0,2 g Faser; 10 g Zucker; 1,4 g Protein; 94 IE Vitamin a iu; 23 µg Folsäure; 22 mg Calcium; 1 mg Eisen; 2 mg Magnesium; Börsen:
1 Fett, 1 anderes Kohlenhydrat