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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 20 min gesamt: 1 h Portionen: 6 Ernährungsprofil: Eierfrei Gesundes Altern Kalorienarmes kalorienfreies gesundes Immunsystem kohlenhydratarme Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Tassen gekochte Hühnerbrust, gewürfelt (ca. 1 Pfund)
- 1 Tasse Sellerie, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse gelber oder roter Paprika, gehackt
- ¾ Tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar oder Mozzarella (3 Unzen)
- 1 (10,75 Unzen) kann fettarme und natriumreduzierte Kondenscreme von Hühnersuppe
- 1 (6 Unzen) Behälter fettarmer Joghurt
- ¼ Tasse Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Tasse zerkleinerte Cornflakes
- ¼ Tasse Mandelscheiben
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 400 Grad vorheizen. In einer großen Schüssel Huhn, Sellerie, Paprika, Käse, Suppe, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer zusammenrühren. In eine rechteckige 2-Liter-Auflaufform geben.
- Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Cornflakes und Mandeln verrühren. Gleichmäßig über die Hühnermischung streuen. Unbedeckt ca. 30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Tasse pro Portion: 251 Kalorien; 9 g Gesamtfett; 3,6 g gesättigtes Fett; 75 mg Cholesterin; 415 mg Natrium. 549 mg Kalium; 12,9 g Kohlenhydrate; 1,9 g Faser; 5 g Zucker; 29 g Protein; 1344 IE Vitamin a iu; 34 mg Vitamin C; 42 µg Folsäure; 186 mg Calcium; 2 mg Eisen; 46 mg Magnesium; Börsen:
1/2 Gemüse, 1/2 Stärke, 3 1/2 mageres Protein, 1 Fett
