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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 10 Minuten insgesamt: 10 Minuten Portionen: 1 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Gesunde Immunität Ballaststoffreich Veganes Ei Frei Gesundes Altern Gesunde Schwangerschaft Kalorienarme vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Tassen gemischtes Salatgrün
- ½ Tasse Gurkenscheiben
- 2 Esslöffel geriebene Karotte
- 1 ½ Teelöffel natives Olivenöl extra
- 1 ½ Teelöffel Balsamico-Essig
- Prise Salz
- Prise gemahlener Pfeffer
- 1 6 1/2-Zoll-Vollkorn-Fladenbrot, geröstet
- ¼ Tasse Hummus
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Gemüse, Gurke und Karotte auf einem großen Teller anrichten. Mit Öl und Essig beträufeln. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Pita und Hummus servieren.
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Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Portion pro Portion: 374 Kalorien; 14,5 g Gesamtfett; 2 g gesättigtes Fett; 760 mg Natrium. 732 mg Kalium; 52,6 g Kohlenhydrate; 10,7 g Faser; 5 g Zucker; 13,5 g Protein; 5366 IE Vitamin a iu; 20 mg Vitamin C; 208 µg Folsäure; 109 mg Calcium; 5 mg Eisen; 125 mg Magnesium; Börsen:
2 1/2 Stärke, 1 1/2 Fett, 1 1/2 Gemüse, 1/2 Kohlenhydrate, 1/2 mittelfettes Protein
