Galerie
Rezeptzusammenfassung
aktiv: 15 Minuten insgesamt: 35 Minuten Portionen: 6 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Diabetiker Geeignete gesunde Immunität Kalorienarmes kalorienarmes veganes Ei frei Sojafrei Glutenfrei Herz Gesund kohlenhydratarm Natriumarm Vegetarisch Ernährungsinfo Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Bund Grünkohl
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel salzfreies Zitronenpfeffergewürz
- ¼ Teelöffel koscheres Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen auf 300 Grad vorheizen. Spülen, trocknen und Stängel vom Grünkohl entfernen. Grünkohl in Stücke schneiden (ca. 8 Tassen lose verpackt).
- Schritt 2 In einer großen Schüssel Grünkohl und Öl zusammen werfen, bis der Grünkohl leicht überzogen ist. Mit Zitronen-Pfeffer-Gewürzen und Salz bestreuen. werfen, um zu beschichten.
- Schritt 3 Legen Sie jeweils ein Backblech auf zwei Backbleche. Grünkohl in einer Schicht auf den Gestellen anordnen. Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder bis Grünkohl knusprig ist. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Tasse pro Portion: 65 Kalorien; 2,9 g Gesamtfett; 0,4 g gesättigtes Fett; 119 mg Natrium. 406 mg Kalium; 8,9 g Kohlenhydrate; 1,8 g Faser; 2 g Zucker; 2,9 g Protein; 13736 IE Vitamin a iu; 107 mg Vitamin C; 26 µg Folsäure; 121 mg Calcium; 2 mg Eisen; 30 mg Magnesium; Börsen:
1 Gemüse, 1/2 Fett
