Logo myownhealthyeating.com

Gegrillte Grüne Bohnen Mit Wassermelonen-Rettich-Salsa-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Gegrillte Grüne Bohnen Mit Wassermelonen-Rettich-Salsa-Rezept
Gegrillte Grüne Bohnen Mit Wassermelonen-Rettich-Salsa-Rezept

Video: Gegrillte Grüne Bohnen Mit Wassermelonen-Rettich-Salsa-Rezept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Türkische Bohnen in Tomatensauce 2023, Februar
Anonim

Galerie

Gegrillte grüne Bohnen mit Wassermelonen-Rettich-Salsa
Gegrillte grüne Bohnen mit Wassermelonen-Rettich-Salsa

Rezeptzusammenfassung

aktiv: 25 Minuten insgesamt: 25 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Glutenfrei Ballaststoffreich Kalorienarmes veganes Ei Frei Sojafrei Gesunde Immunität Niedrig zugesetzter Zucker Kohlenhydratarm Vegetarische Ernährung Info Werbung

Zutaten

Salsa

  • 1 Tasse gewürfelte Wassermelone (1/2-Zoll-Würfel)
  • ½ Tasse fein gewürfelte Radieschen
  • 1 Jalapeño, entkernt und fein gewürfelt
  • 2 Esslöffel fein gewürfelte Schalotten
  • 1 ½ Teelöffel Limettenschale
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • ¼ Teelöffel Salz
  • Gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Grüne Bohnen

  • 1 Pfund grüne Bohnen, geschnitten
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel gemahlener Koriander
  • ¼ Teelöffel Salz
  • Gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Zubereitung von Salsa: Wassermelone, Radieschen, Jalapeño, Schalotte, Limettenschale und Saft in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Vorsichtig werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen; wieder werfen. Beiseite legen.

    Werbung

  • Schritt 2 So bereiten Sie grüne Bohnen zu: Stellen Sie einen Grillkorb auf einen Grill; auf mittelhoch vorheizen. (Alternativ können Sie eine Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen.)
  • Schritt 3 Kombinieren Sie Bohnen, Öl, Kreuzkümmel und Koriander in einer großen Schüssel; werfen, um zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer würzen; wieder werfen. Grillen Sie die Bohnen im Korb (oder in der Grillpfanne) unter einmaligem Rühren 5 bis 7 Minuten lang, bis sie gerade zart und gleichmäßig verkohlt sind.
  • Schritt 4 Die Bohnen auf eine Servierplatte geben und mit der Salsa belegen. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Tasse Bohnen & ca. 1/4 Tasse Salsa Pro Portion: 122 Kalorien; 7,5 g Gesamtfett; 1 g gesättigtes Fett; 305 mg Natrium. 353 mg Kalium; 13,4 g Kohlenhydrate; 4,1 g Faser; 7 g Zucker; 2,7 g Protein; 1044 IE Vitamin a iu; 27 mg Vitamin C; 46 µg Folsäure; 58 mg Calcium; 2 mg Eisen; 36 mg Magnesium; Börsen:

2 Gemüse, 1 1/2 Fett

Beliebt nach Thema