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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 15 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Nussfreier Knochen Gesundheit Gesunde Immunität Hoher Kalziumgehalt Niedrig zugesetzte Zucker Vegetarisch Sojafrei Gesundes Altern Gesunde Schwangerschaft Hohe Ballaststoffe Kalorienarme Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 8 Unzen Vollkornrotini (ca. 3 Tassen)
- 1 ½ Tassen natriumarme Gemüse- oder Hühnerbrühe
- ¾ Tasse fettarme Milch
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 2 Tassen gefrorene Baby-Brokkoliröschen, aufgetaut und trocken getupft
- 1 Tasse zerkleinerter extra scharfer Cheddar-Käse
- 2 Unzen fettarmer Frischkäse
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie Nudeln, Brühe, Milch, Salz und Pfeffer in einem elektrischen Schnellkochtopf. Schließen und verriegeln Sie den Deckel. 7 Minuten bei hohem Druck kochen.
- Schritt 2 Lassen Sie den Druck ab. Brokkoli, Cheddar und Frischkäse hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. 5 Minuten stehen lassen. Nochmals umrühren und servieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße: Großzügig 1 Tasse pro Portion: 390 Kalorien; 15,8 g Gesamtfett; 8,7 g gesättigtes Fett; 47 mg Cholesterin; 611 mg Natrium. 295 mg Kalium; 47,4 g Kohlenhydrate; 8,4 g Faser; 5 g Zucker; 18,5 g Protein; 1631 IE Vitamin a iu; 33 mg Vitamin C; 44 µg Folsäure; 310 mg Calcium; 2 mg Eisen; 70 mg Magnesium; Börsen:
2 1/2 Stärke, 1 Fett, 1 fettreiches Protein, 1/2 Gemüse
