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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 10 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Glutenfrei Kalorienarmes kalorienarmes Natriumherz Gesunde fettarme Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 16-Unzen-Packung IQF (einzeln schnell gefroren) ungesüßte Erdbeeren (ca. 3 1/2 Tassen)
- ½ Tasse Zucker, vorzugsweise sofort auflösend
- 1/2 Tasse fettfreier Joghurt oder Buttermilch
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie gefrorene Erdbeeren und Zucker in einer Küchenmaschine. Pulsieren, bis grob gehackt. Kombinieren Sie Joghurt (oder Buttermilch) und Zitronensaft; Gießen Sie die Mischung bei laufender Maschine allmählich durch das Zufuhrrohr. Bis es glatt und cremig ist, ein- oder zweimal an den Seiten der Arbeitsschale abkratzen. (Der gefrorene Joghurt sollte fest genug sein, um direkt von der Küchenmaschine serviert zu werden. Wenn er jedoch etwas weich ist, lassen Sie ihn etwa 30 Minuten im Gefrierschrank aushärten.)
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Tipps
Tipp: Der gefrorene Joghurt wird in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche im Gefrierschrank aufbewahrt.
Nährwertangaben
Pro Portion: 155 Kalorien; 0,2 g Gesamtfett; 1 mg Cholesterin; 26 mg Natrium. 250 mg Kalium; 38,2 g Kohlenhydrate; 2,4 g Faser; 33 g Zucker; 2,3 g Protein; 53 IE Vitamin a iu; 48 mg Vitamin C; 24 µg Folsäure; 80 mg Calcium; 1 mg Eisen; 19 mg Magnesium; Börsen:
1/2 Frucht, 1/2 anderes Kohlenhydrat
