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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 20 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Gesundes Altern Gesunde Schwangerschaft Hohe Ballaststoffe Kalorienarmes Ei Ohne Diabetes Diabetiker Geeignete gesunde Immunität Herz Gesund Niedrig Zugesetzter Zucker Niedrige Natriumernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 8 Unzen Vollkornspaghetti
- 3 Esslöffel geröstetes (dunkles) Sesamöl
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
- 2 Esslöffel Ketchup
- 8 Unzen gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, zerkleinert
- 1 Tasse Karotten
- 1 Tasse geschnittene Erbsen
- 3 Esslöffel geröstete Sesamkörner
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kochen Sie die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Wasser gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen, abspülen und in eine große Schüssel geben.
- Schritt 2 Kombinieren Sie Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und braunen Zucker in einem kleinen Topf. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es anfängt zu brutzeln. 15 Sekunden kochen lassen. Vom Herd nehmen und Sojasauce und Ketchup einrühren. Fügen Sie den Nudeln zusammen mit Huhn, Karotten, Erbsen und Sesam hinzu; vorsichtig werfen, um zu kombinieren.
Tipps
Make Ahead Tipp: Sauce und Nudelmischung separat bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern; vor dem Servieren zusammen werfen.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 3/4 Tassen pro Portion: 460 Kalorien; 16,5 g Gesamtfett; 2,7 g gesättigtes Fett; 48 mg Cholesterin; 407 mg Natrium. 478 mg Kalium; 53,2 g Kohlenhydrate; 9 g Faser; 7 g Zucker; 28,6 g Protein; 3610 IE Vitamin a iu; 16 mg Vitamin C; 59 µg Folsäure; 125 mg Calcium; 4 mg Eisen; 135 mg Magnesium; 2 g zugesetzter Zucker; Börsen:
3 Stärke, 1 Gemüse, 2 1/2 mageres Fleisch, 2 1/2 Fett
