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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 6 Std. 30 Min. Portionen: 6 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Diabetiker Geeignetes Herz Gesund fettarm Eierfrei Soja-frei Glutenfrei Kalorienarm Kalorienarm Nährstoffinfo Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 ½ Tassen Blaubeeren, frisch oder gefroren (aufgetaut)
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Apfelessig
- ½ Teelöffel Zitronenschale
- 1 ¼ Tassen Limonade
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie Blaubeeren, Honig, Essig und Zitronenschale in einer 2-Liter- oder größeren mikrowellengeeigneten Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und ein paar Löcher in die Oberseite stecken. Mikrowelle auf Hoch für 2 Minuten. Rühren Sie, dann Mikrowelle, bedeckt, auf Hoch für 1 Minute mehr. Aufdecken und 10 Minuten abkühlen lassen.
- Schritt 2 Die Mischung abseihen und durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel drücken, dann in einen 4-Tassen-Messbecher umfüllen. Rühren Sie genug Limonade ein, um 2 1/4 Tassen zu ergeben.
- Schritt 3 In sechs 3-Unzen- (oder ähnlich großen) Popformen ca. 6 Stunden lang einfrieren, bis sie fest sind. Tauchen Sie die Formen zum Entformen 10 bis 20 Sekunden lang in warmes Wasser. Verwenden Sie bei Bedarf ein Tischmesser, um das Vakuum zu unterbrechen und die Pops zu lösen.
Tipps
Tipp: Frieren Sie bis zu 1 Monat ein.
Nährwertangaben
Portionsgröße: eine 3-Unzen. Pop pro Portion: 67 Kalorien; 0,1 g Gesamtfett; 3 mg Natrium. 39 mg Kalium; 17,5 g Kohlenhydrate; 0,8 g Faser; 16 g Zucker; 0,3 g Protein; 17 IE Vitamin a iu; 5 mg Vitamin C; 2 µg Folsäure; 5 mg Calcium; 3 mg Magnesium; 12 g zugesetzter Zucker; Börsen:
1/2 Frucht, 1 anderes Kohlenhydrat
