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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 10 Minuten Portionen: 1 Ernährungsprofil: Milchfrei Sojafrei Gesundes Altern Kalorienarm Nussfrei Knochengesundheit Niedrig zugesetzte Zucker Vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 große Eier
- 2 Stück Vollkornbrot, geröstet
- Salz
- Gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Eier in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und für weiches Eigelb 2 bis 3 Minuten stehen lassen.
- Schritt 2 Toast in Streifen schneiden.
- Schritt 3 Übertragen Sie die Eier in Eierbecher oder eine Schüssel. Klopfen Sie mit einem Löffel auf die Oberseite jedes Eies, um den oberen Teil der Schale zu knacken und zu entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Toast "Soldaten" servieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 2 Eier & 2 Stück Toast Pro Portion: 284 Kalorien; 11,5 g Gesamtfett; 3,5 g gesättigtes Fett; 372 mg Cholesterin; 542 mg Natrium. 282 mg Kalium; 24,7 g Kohlenhydrate; 3,4 g Faser; 3 g Zucker; 19,5 g Protein; 542 IE Vitamin a iu; 71 µg Folsäure; 147 mg Calcium; 3 mg Eisen; 54 mg Magnesium; 2 g zugesetzter Zucker; Börsen:
1 1/2 Stärke, 2 mittelfettes Protein
