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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 20 Minuten Portionen: 8 Ernährungsprofil: Milchfreie kohlenhydratarme vegane glutenfreie natriumarme Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 ¼ Tassen ungesalzene Erdnüsse
- ⅓ Tasse gehackte dunkle Schokolade oder Pommes, geschmolzen (siehe Tipp)
- 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 1 Esslöffel Erdnuss- oder Rapsöl
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Teelöffel Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
- Schritt 2 Erdnüsse in einer flachen Auflaufform verteilen. Backen Sie unter ein- oder zweimaligem Rühren 8 bis 10 Minuten, bis es duftet. Transfer zu einer Küchenmaschine; Fügen Sie geschmolzene Schokolade, Ahornsirup, Öl, Vanille und Salz hinzu. Bei Bedarf anhalten, um die Seiten abzukratzen (und der Küchenmaschine etwas Ruhe zu gönnen), bis sie glatt und cremig sind, mindestens 8 Minuten und bis zu 10 Minuten.
Tipps
Tipp: Lagern Sie bis zu 1 Monat luftdicht bei Raumtemperatur.
Um Schokolade zu schmelzen, stellen Sie die Mikrowelle 1 Minute lang in eine Schüssel auf Medium (50%). Rühren Sie, dann setzen Sie die Mikrowelle auf Medium fort und rühren Sie alle 20 Sekunden, bis sie geschmolzen ist.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 2 Esslöffel pro Portion: 201 Kalorien; 15,3 g Gesamtfett; 3,4 g gesättigtes Fett; 76 mg Natrium. 195 mg Kalium; 12,4 g Kohlenhydrate; 2,4 g Faser; 7 g Zucker; 5,9 g Protein; 3 IE Vitamin a iu; 22 µg Folsäure; 22 mg Calcium; 1 mg Eisen; 52 mg Magnesium; 6 g zugesetzter Zucker; Börsen:
1/2 anderes Kohlenhydrat, 3 Fett
