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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 35 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Gesundes Altern Kalorienarme gesunde Immunität Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Esslöffel scharfe Pfeffersauce, wie Frank's RedHot
- 3 Esslöffel weißer Essig, geteilt
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
- 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 1 Pfund Hühnchentender
- 2 Esslöffel fettarme Mayonnaise
- 2 Esslöffel fettfreier Naturjoghurt
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- ¼ Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
- 4 8-Zoll-Vollweizentortillas
- 1 Tasse Römersalat
- 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
- 1 große Tomate, gewürfelt
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Paprikasauce, 2 Esslöffel Essig und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
- Schritt 2 Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Hühnchentender hinzu; kochen bis durchgekocht und in der Mitte nicht mehr rosa, 3 bis 4 Minuten pro Seite. Mit der scharfen Sauce in die Schüssel geben. werfen, um gut zu beschichten.
- Schritt 3 Mayonnaise, Joghurt, Pfeffer und den restlichen 1 Esslöffel Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen. Blauschimmelkäse einrühren.
- Schritt 4 So montieren Sie Wraps: Legen Sie eine Tortilla auf eine Arbeitsfläche oder einen Teller. Mit 1 Esslöffel Blauschimmelkäsesauce bestreichen und mit einem Viertel Hühnchen, Salat, Sellerie und Tomate bestreuen. Mit etwas scharfer Sauce in der Schüssel beträufeln und in ein Wrap-Sandwich rollen. Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas.
Tipps
Ordentlich essen: Die Füllung in einer Packung oder einem Burrito zu halten, kann eine Herausforderung sein, besonders wenn Sie unterwegs sind. Aus diesem Grund empfehlen wir, Ihren Burrito in Folie zu wickeln, damit Sie ihn aufnehmen und essen können, ohne die Füllung zu verlieren, und die Folie dabei abziehen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 349 Kalorien; 10,6 g Gesamtfett; 3,2 g gesättigtes Fett; 70 mg Cholesterin; 804 mg Natrium. 472 mg Kalium; 31,2 g Kohlenhydrate; 3,5 g Faser; 6 g Zucker; 29,8 g Protein; 1891 IE Vitamin a iu; 9 mg Vitamin C; 40 µg Folsäure; 186 mg Calcium; 3 mg Eisen; 36 mg Magnesium; Börsen:
1 1/2 Stärke, 1 Gemüse, 3 mageres Fleisch, 1/2 Fett | 2 Kohlenhydratportionen
