Galerie
Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 5 Minuten Portionen: 1 Ernährungsprofil: Knochengesundheit Gesunde Schwangerschaft Niedrig zugesetzte Zucker Vegetarisch Gesundes Altern Hoch Kalzium Kalorienarme Nährwertangaben Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
- ½ Tasse zerbröckelte extra festen Tofu
- 2 Esslöffel frische Salsa
- Prise Salz
- Prise frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Esslöffel geriebener Monterey Jack Käse
- 1 8-Zoll-Vollweizentortilla
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Öl in einer kleinen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Tofu hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis es anfängt zu bräunen, ungefähr 2 Minuten. Salsa, Salz und Pfeffer einrühren; Weiter kochen, bis es durchgeheizt ist, ca. 30 Sekunden. Den Käse in der Mitte der Tortilla verteilen. Top mit der Tofu-Mischung. Die Enden der Tortilla unterheben und zu einem Burrito rollen.
Tipps
Ordentlich essen: Die Füllung in einer Packung oder einem Burrito zu halten, kann eine Herausforderung sein, besonders wenn Sie unterwegs sind. Aus diesem Grund empfehlen wir, Ihren Burrito in Folie zu wickeln, damit Sie ihn aufnehmen und essen können, ohne die Füllung zu verlieren, und die Folie dabei abziehen.
Ordentlich essen: Die Füllung in einer Packung oder einem Burrito zu halten, kann eine Herausforderung sein, besonders wenn Sie unterwegs sind. Aus diesem Grund empfehlen wir, Ihren Burrito in Folie zu wickeln, damit Sie ihn aufnehmen und essen können, ohne die Füllung zu verlieren, und die Folie dabei abziehen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 260 Kalorien; 13,1 g Gesamtfett; 4,2 g gesättigtes Fett; 13 mg Cholesterin; 691 mg Natrium. 338 mg Kalium; 30 g Kohlenhydrate; 3,9 g Faser; 2 g Zucker; 14,8 g Protein; 263 IE Vitamin a iu; 1 mg Vitamin C; 20 µg Folsäure; 300 mg Calcium; 3 mg Eisen; 74 mg Magnesium; Börsen:
2 Stärke, 1/2 Gemüse, 1 mageres Fleisch, 1/2 mittelfettes Fleisch, 1 Fett
