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Salsa Rührei Rezept

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Salsa Rührei Rezept
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Video: Salsa Rührei Rezept

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Anonim

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Salsa Rührei Sara Haas, RDN, LDN
Salsa Rührei Sara Haas, RDN, LDN

Rezeptzusammenfassung

Gesamt: 10 Minuten Portionen: 1 Ernährungsprofil: Nussfreier Knochen Gesundheit Gesundes Altern Kalorienarmes vegetarisches Soja-freies glutenfreies, zuckerarmes, natriumarmes Nährstoff-Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 2 große Eier
  • 1 Esslöffel geriebener Jack-Käse
  • 1 Esslöffel frische Salsa
  • 2 Maistortillas, erwärmt
  • 1 Teelöffel frischer Koriander

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Eier in einer Schüssel schlagen. Eine kleine Pfanne mit Antihaftbeschichtung mit Kochspray bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie fast fest sind; Käse und Salsa einrühren. Auf Tortillas geben und mit Koriander belegen.

Tipps

Um Tortillas zu erwärmen, wickeln Sie sie 30 bis 45 Sekunden lang in kaum feuchte Papiertücher und Mikrowelle auf Hoch oder wickeln Sie sie in Folie ein und backen Sie sie 5 bis 10 Minuten lang bei 300 ° F bis sie dämpfen.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 2 Tacos pro Portion: 279 Kalorien; 13,1 g Gesamtfett; 4,7 g gesättigtes Fett; 378 mg Cholesterin; 319 mg Natrium. 280 mg Kalium; 23,3 g Kohlenhydrate; 3,3 g Faser; 1 g Zucker; 17,3 g Protein; 695 IE Vitamin a iu; 52 µg Folsäure; 153 mg Calcium; 2 mg Eisen; 51 mg Magnesium; Börsen:

1 1/2 Stärke, 2 mittelfettes Fleisch

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