2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Galerie
Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 35 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Milchfrei Hochfaseriger kalorienarmer Veganer Glutenfreier Zucker mit niedrigem Zuckerzusatz Fettarmer vegetarischer Nährwert Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Pfund neue Kartoffeln, geschrubbt und in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten
- 3 mittelgroße Schalotten, dünn geschnitten
- 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Grill auf mittelhoch erhitzen.
- Schritt 2 In der Zwischenzeit Kartoffeln, Schalotten, Öl, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben. werfen, um zu beschichten. Legen Sie zwei 24 Zoll lange Folienstücke auf die Theke und bestreichen Sie sie leicht mit Antihaft-Kochspray. Kartoffeln und Schalotten in einer einzigen Schicht leicht überlappend auf die Hälfte jedes Folienstücks legen. Lassen Sie an allen Seiten einen 2-Zoll-Rand. Falten Sie die Folie um und drücken Sie die Ränder zusammen, so dass zwei Päckchen entstehen.
- Schritt 3 Legen Sie die Päckchen auf den Grill. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie ihn 12 bis 15 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich sind. (Wenn Sie eine Packung öffnen, um den Gargrad zu überprüfen, achten Sie auf Dampf.) Sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 1/4 Tassen pro Portion: 191 Kalorien; 2,7 g Gesamtfett; 0,4 g gesättigtes Fett; 333 mg Natrium. 1086 mg Kalium; 38,8 g Kohlenhydrate; 4 g Faser; 3 g Zucker; 4,7 g Protein; 196 IE Vitamin a iu; 21 mg Vitamin C; 46 µg Folsäure; 30 mg Calcium; 2 mg Eisen; 54 mg Magnesium; Börsen:
2 Stärke, 1/2 Gemüse, 1/2 Fett
