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Kokos-Sesam-Cashew-Butter-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Kokos-Sesam-Cashew-Butter-Rezept
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Video: Kokos-Sesam-Cashew-Butter-Rezept

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Video: Easy Homemade Cashew Butter - How to Make Cashew Butter 2023, Juni
Anonim

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Kokos-Sesam-Cashewbutter, die gut Testküche isst
Kokos-Sesam-Cashewbutter, die gut Testküche isst

Rezeptzusammenfassung

Gesamt: 15 Minuten Portionen: 8 Ernährungsprofil: Milchfrei Zucker mit niedrigem Zuckerzusatz Natriumarm Vegetarisch Glutenfrei Kohlenhydratarm Vegane Ernährung Info Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 1 ½ Tassen ungesalzene Cashewnüsse
  • ⅓ Tasse ungesüßte Kokosflocken
  • 2 Esslöffel Sesam
  • 1 Esslöffel Rapsöl oder geschmolzenes Kokosöl (siehe Tipp)
  • ¼ Teelöffel Salz

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Ofen vorheizen auf 350 Grad F.

  • Schritt 2 Cashewnüsse, Kokosnuss- und Sesamkörner in einer flachen Auflaufform verteilen. Backen Sie unter ein- oder zweimaligem Rühren 8 bis 10 Minuten, bis es duftet. Transfer zu einer Küchenmaschine; Öl und Salz hinzufügen. Bei Bedarf anhalten, um die Seiten abzukratzen (und der Küchenmaschine etwas Ruhe zu gönnen), bis sie glatt und cremig sind, mindestens 8 Minuten und bis zu 10 Minuten.

Tipps

Tipp: Lagern Sie bis zu 1 Monat luftdicht bei Raumtemperatur.

Kokosöl ist bei Temperaturen unter 76 ° F fest. Um verfestigtes Kokosöl zu schmelzen, nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie den Behälter in eine Schüssel mit sehr heißem Wasser. häufig rühren, bis es geschmolzen ist.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 2 Esslöffel pro Portion: 198 Kalorien; 16,9 g Gesamtfett; 4,5 g gesättigtes Fett; 78 mg Natrium. 174 mg Kalium; 9,7 g Kohlenhydrate; 1,6 g Faser; 2 g Zucker; 4,6 g Protein; 20 µg Folsäure; 34 mg Calcium; 2 mg Eisen; 78 mg Magnesium; Börsen:

3 1/2 Fett

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