Piratenmarinade Rezept

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43

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Rezeptzusammenfassung

gesamt: 30 min Portionen: 48 Ernährungsprofil: Milchfrei Glutenfrei Zuckerarmut wenig zugesetzt Kohlenhydratarm Veganer Diabetiker Geeignetes Herz Gesund kalorienarm Natriumarm Vegetarisch Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• ¼ Tasse Rapsöl
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
• ½ Tasse natriumreduzierte Sojasauce
• ¼ Tasse Rotweinessig
• ½ Teelöffel frisch geriebene Orangenschale
• ¼ Tasse Orangensaft
• 3 Esslöffel brauner Zucker verpackt
• 2 Teelöffel gemahlener Piment
• ¾ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian
• ½ Teelöffel gemahlene Nelken
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• 5 Spritzer scharfe Sauce

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren etwa 2 Minuten lang, bis sie durchscheinend sind. In eine mittelgroße Schüssel geben.

• Schritt 2 Sojasauce, Essig, Orangenschale, Orangensaft, braunen Zucker, Piment, Pfeffer, Thymian, Nelken, Zimt und scharfe Sauce einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
• Schritt 3 Gießen Sie gekühlte Marinade in eine flache Schale oder einen verschließbaren 1-Gallonen-Plastikbeutel, um 1 bis 2 Pfund (4 bis 8 Portionen) des von Ihnen gewählten Proteins zu marinieren.

Tipps

Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit sollten Sojasaucen verwenden, die als "glutenfrei" gekennzeichnet sind, da Sojasauce Weizen oder andere glutenhaltige Süßstoffe und Aromen enthalten kann.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 2 Teelöffel pro Portion: 19 Kalorien; 1,3 g Gesamtfett; 0,1 g gesättigtes Fett; 89 mg Natrium. 14 mg Kalium; 1,7 g Kohlenhydrate; 0,2 g Faser; 1 g Zucker; 0,2 g Protein; 7 IE Vitamin a iu; 1 mg Vitamin C; 1 µg Folsäure; 3 mg Calcium; 2 mg Magnesium; 1 g Zucker hinzugefügt; Börsen:

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