2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43
Galerie
Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 30 Minuten Portionen: 20 Ernährungsprofil: Milchfrei Glutenfrei Kalorienarm Kalorienarm Fett Fett Veganer Diabetiker Geeignetes Herz Gesund Kohlenhydratarm Natriumarm Vegetarische Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Teelöffel Rapsöl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 5 gehackte Knoblauchzehen
- 3/4 Tasse natriumreduzierter Ketchup (siehe Inhaltsstoffhinweis)
- ¼ Tasse Ahornsirup
- ¾ Tasse Apfelessig
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/2 Tasse Southern Comfort Likör oder Apfelsaft
- 1 ½ Teelöffel scharfe Sauce wie Tabasco
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce oder Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis erweicht, aber nicht gebräunt, 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie Knoblauch, Ketchup, Essig, Southern Comfort (oder Apfelsaft), Ahornsirup, Senf, Worcestershire-Sauce (oder Sojasauce) und scharfe Sauce hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unbedeckt unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten lang, bis sie eingedickt sind. 10 Minuten abkühlen lassen. In eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt pürieren. (Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heiße Flüssigkeiten mischen.)
Tipps
Tipp: Bedecken Sie und kühlen Sie für bis zu 2 Wochen.
Inhaltsstoffhinweis: Wir empfehlen, wann immer möglich natriumreduzierten Ketchup zu verwenden. Suchen Sie danach in Ihrem Supermarkt.
Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit sollten Sojasaucen verwenden, die als "glutenfrei" gekennzeichnet sind, da Sojasauce Weizen oder andere glutenhaltige Süßstoffe und Aromen enthalten kann.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Esslöffel pro Portion: 44 Kalorien; 0,5 g Gesamtfett; 31 mg Natrium. 60 mg Kalium; 6,5 g Kohlenhydrate; 0,1 g Faser; 5 g Zucker; 0,2 g Protein; 55 IE Vitamin a iu; 1 mg Vitamin C; 2 µg Folsäure; 9 mg Calcium; 3 mg Magnesium; 5 g zugesetzter Zucker; Börsen:
1/2 anderes Kohlenhydrat
Empfohlen:
Puten-Pilz-Nudeln Mit Ahorn-Sahne-Sauce Rezept
Gekochter Truthahn wird mit Nudeln, Pilzen und Lauch kombiniert, in eine reichhaltige Ahorn-Sahne-Sauce geworfen und in diesem 1-stündigen Rezept mit Putenschinken bestreut
Gewürztes Ahorn-Cranberry-Sauce-Rezept
Die meisten hausgemachten Cranberry-Saucen werden aus Zucker hergestellt, aber diese mit ungesüßter Apfelmus und Gewürzen aromatisierte Sauce erhält ihre Süße aus dem Ahornsirup, der nach dem Kochen hinzugefügt wird
Ahorn-Senf-Sauce Rezept
Süß und spritzig, sowohl Kinder als auch Erwachsene werden es lieben, darin einzutauchen
Schweinekoteletts Mit Ahorn-Senf-Sauce Rezept
Als Vermonter denken wir, dass ein Hauch von Ahornsirup alles besser macht, und diese Koteletts sind ein Beweis. Runden Sie das Essen mit Wildreissalat, geröstetem Delicata-Kürbis und einem Glas Pinot Noir ab
Tofu & Gemüse Mit Ahorn-Barbecue-Sauce Rezept
Das Mary's Restaurant liegt am Fuße der Green Mountains und ist ein idyllischer Rückzugsort in Bristol, Vermont. Chefkoch Doug Mack arbeitet mit Bauern zusammen, um saisonale Zutaten auf seiner Speisekarte hervorzuheben. Er macht vegetarische Gäste mit dieser untraditionellen Pfanne glücklich, die Tofu mit einer pikanten Sauce aufpeppt
