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Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 25 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Milchfreie kalorienarme, gesunde Alterung Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¼ Tasse grobkörniger Senf
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Pfund gemahlene Putenbrust
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Teelöffel Rapsöl
- 4 Vollkorn-Hamburgerbrötchen, gespalten und geröstet
- Salat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben zum Garnieren
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Bereiten Sie einen Grill vor.
- Schritt 2 Senf und Honig in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
- Schritt 3 Kombinieren Sie Truthahn, 3 Esslöffel der Senfmischung, Salz und Pfeffer in einer Schüssel; gut mischen. Zu vier 1 Zoll dicken Burgern formen.
- Schritt 4 Die Burger auf beiden Seiten leicht mit Öl bestreichen. Grillen, bis kein Rosa mehr in der Mitte ist, 5 bis 7 Minuten pro Seite. Die Burger mit der restlichen Senfmischung bestreichen. Auf Brötchen mit Salat-, Tomaten- und Zwiebelscheiben servieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 317 Kalorien; 11,4 g Gesamtfett; 2,5 g gesättigtes Fett; 65 mg Cholesterin; 645 mg Natrium. 387 mg Kalium; 30,7 g Kohlenhydrate; 3,3 g Faser; 12 g Zucker; 25,8 g Protein; 1 IE Vitamin a iu; 13 µg Folsäure; 47 mg Calcium; 3 mg Eisen; 37 mg Magnesium; 12 g zugesetzter Zucker; Börsen:
4 mageres Protein, 2 Stärke
