2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Galerie
Rezeptzusammenfassung
Gesamt: 20 Minuten Portionen: 4 Ernährungsprofil: Milchfrei Glutenfrei Herz Gesund Natriumarm Diabetiker Geeignete gesunde Immunität Kalorienarme vegane Ernährung Info Werbung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Pint Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Melonebällchen oder Würfel (1/2 Melone)
- 2 Kiwis, geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten
- ¼ Tasse Orangensaft
- 2 Esslöffel gehackter kristallisierter Ingwer
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel gesüßte Kokosraspeln, geröstet (siehe Tipp)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Kombinieren Sie Erdbeeren, Melone, Kiwis, Orangensaft, Ingwer und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel. Vorsichtig umrühren. In einzelnen Schalen servieren, die mit gerösteter Kokosnuss bestreut sind.
Tipps
Tipp: Toasten von Kokosnuss: Legen Sie die Kokosnuss in eine kleine trockene Pfanne und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten lang goldbraun oder verteilen Sie sie in einer flachen Auflaufform. Backen Sie sie 5 bis 10 Minuten lang bei 350 ° F, bis sie hellgolden und duftend ist.
Nährwertangaben
Pro Portion: 97 Kalorien; 1,5 g Gesamtfett; 0,9 g gesättigtes Fett; 17 mg Natrium. 335 mg Kalium; 21,2 g Kohlenhydrate; 2,4 g Faser; 15 g Zucker; 1,1 g Protein; 1640 IE Vitamin a iu; 84 mg Vitamin C; 24 µg Folsäure; 29 mg Calcium; 1 mg Eisen; 14 mg Magnesium; Börsen:
1 Frucht, 1/2 anderes Kohlenhydrat
